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Consigliata come integratore di fibre, favorisce il corretto funzionamento intestinale. La sua macinazione non è troppo fine, la setacciatura non è eccessiva. Si presenta in fiocchi di colore chiaro.
L'avena è un cereale antico dalle ricche proprietà nutritive della famiglia delle Graminacee. La più comune è l'Avena Sativa, che fa parte delle specie selvatiche selezionate per l'agricoltura sin da remoti tempi. La sua coltivazione predilige climi più freschi ed umidi come quelli del Nord Europa.
La sua macinazione non è troppo fine, la setacciatura non è eccessiva. Il sapore è buono e delicato.
La crusca d'avena può essere consumata al naturale o aggiunta a piacere nel latte, nello yogurt, nel té, nella minestra o nell'insalata. Inoltre può essere integrata a piacere come ingrediente per la preparazione di pane, pasta, focacce e biscotti.
Crusca di avena biologica.
Caratteristiche nutrizionali
per 100 g | |
Valore energetico | 344 kcal - 1443 kJ |
Proteine | 16,6 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 40,3 g 0,2 g |
Grassi di cui saturi | 9,4 g 1,6 g |
Fibre alimentari | 16 g |
Sodio | 0,1 g |
Confezione da 250 g.
Codice prodotto: 931163164
Guida all'acquisto
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