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Mon Bouillon è il preparato per brodo senza glutammato aggiunto. Preparato per brodo e condimento in polvere, solubile, esclusivamente vegetale. L'estratto di lievito (SaccharomycesCerevisiae) impiegato in sostituzione del glutammato monosodico, costituisce la base aromatica. L'olio extravergine di oliva completa ed arricchisce il sapore.
Sale alimentare; estratto di lievito (Saccharomyces Cerevisiae) 36%; ortaggi disidratati in proporzione variabile 6,4% (carote, cipolla, sedano); proteine vegetali idrolizzate;olio extravergine di oliva 5%; antiagglomerante: biossido di silicio; spezie; aroma naturale.
Per brodo: sciogliere 1 cucchiaino (5g) di prodotto in 250ml di acqua bollente per 1-2 minuti.
Come condimento: aggiungere il prodotto in sostituzione totale o parziale del sale durante la preparazione dei piatti.
2 Cucchiaini = 1 dado.
Barattolo da 200 g.
Codice prodotto: 908645118
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